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価格：946円（本体860円＋税）
【2011年09月発売】
価格：825円（本体750円＋税）
【2014年10月発売】
価格：641円（本体583円＋税）
【1992年07月発売】
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[日販商品データベースより]
人気のパン研究家・荻山和也が、誰にでもわかりやすいパン作りを指南。基本のバターロール生地やバンズ生地の作り方はもちろん、メロンパンやベーグルなどのレシピが満載。パンと相性抜群のスープやおやつも紹介。