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価格：2,241円（本体2,037円＋税）
【2015年03月発売】
価格：792円（本体720円＋税）
【2025年04月発売】
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[日販商品データベースより]
人気のパン研究家・荻山和也が、誰にでもわかりやすいパン作りを指南。基本のバターロール生地やバンズ生地の作り方はもちろん、メロンパンやベーグルなどのレシピが満載。パンと相性抜群のスープやおやつも紹介。