わいんのある１２ケ月

“家呑みワイン”がもっと楽しくなる料理とおつまみのレシピ

主婦と生活社
高橋雅子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2010年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784391138610

内容情報

[BOOKデータベースより]

著者初となる料理レシピ集。ワインに合うカンタンでおいしい料理と、まいにち気軽に飲みたいカジュアルワインをたっぷり紹介。“家呑みワイン”がもっと楽しくなる料理とおつまみ。

わが家の食卓には野菜たっぷりのちいさなおかずがたくさん並びます
わたしの定番自家製ソース
ぱりぱり、とろ〜り！ワインにはやっぱりチーズのおつまみが欠かせません
お肉とお魚なら、だんぜん“お肉派”です！
おつまみにぴったり塩味スコーンとビスコッティ
オーブン料理と煮込み料理、実はどちらも手抜きメニューなんです
作り置きできるからうれしいピクルスとマリネ
たまにはちょっぴり時間をかけて…“自家製”っておいしい！と実感してください
あるとやっぱりうれしいひと口デザート
ワインのある食卓、わが家の場合

[日販商品データベースより]

予約の取れないパンとワインの教室「わいんのある１２ケ月」主宰の著者が、気軽なおうちワインにぴったりの料理を、たっぷり紹介。シンプルなのにとびきりおいしい、ついついワインがすすむメニュー満載。