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価格：1,980円（本体1,800円＋税）
【2025年05月発売】
価格：980円（本体891円＋税）
【2020年02月10日発売】
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[BOOKデータベースより]
１ 学内給食経営管理実習オリエンテーション
２ 給食のマネジメント
３ 給食の計画
４ 給食の実習
５ 給食の評価
６ 栄養教育
７ 衛生管理関連