フラガ神父の料理帳

スペイン家庭の味

ドン・ボスコ社
セサール・フラガ　

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 2010年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784886264961

内容情報

[日販商品データベースより]

来日５８年のフラガ神父が、故郷スペイン・ガリシア地方の家庭料理を紹介。味わい深い版画・挿し絵と、愉快な語り口にのせて繰り出される料理４０点は簡単かつ豪快。復活祭やクリスマスなどの特別料理も収載。