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[BOOKデータベースより]
第１章 身近な日本酒を見直そう（愛飲家の原点は味と値段；環境で変わる酒、肴の味；試飲会が今日に至るまで ほか）
[日販商品データベースより]第２章 酒の催事と各種トピックス（５時間で１万２，０００人の蔵開き；東国原の名は２０年近くも前から；新酒キャンペーンのはじまり ほか）
第３章 蔵元の個性味はどこにあるか（長野県佐久地方；広島県南の１５蔵；伊丹から灘へと巡る ほか）
日本人の文化の誇りである日本酒を見直そう。日本酒をこよなく愛する著者が、身近な日本酒から、色々な酒の催事、２００７年以降に実際に出かけて取材した蔵元まで、足で集めた情報を紹介する。