青果物購買行動の特徴と店頭マーケティング

農林統計出版
梅本雅　

• 価格: 2,530円（本体2,300円＋税）
• 発行年月: 2009年09月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784897321783

内容情報

[BOOKデータベースより]

序章　本書のねらいと構成
第１章　青果物購買行動研究の課題と分析方法
第２章　青果物購買行動における消費者の意思決定過程
第３章　農産物の購入における店舗選択行動の特徴
第４章　農産物直売所における消費者行動の特徴
第５章　小売店舗における青果物購買行動の特徴
第６章　小売店舗の特性別に見た消費者購買行動の特徴
第７章　小売店舗における消費者への情報提示効果と店頭マーケティング
第８章　小売店舗型農産物直売所における購買行動の特徴と店頭マーケティング
第９章　観光型農産物直売所における購買行動の特徴とＰＯＰによる情報提示効果
終章　購買行動研究の展開方向

[日販商品データベースより]

農産物を購入する時、消費者は何を考えて意思決定を行っているのか。本書では、新たな手法を用いて、消費者の農産物に対する購買意思決定過程を精緻に分析し、直売所や店頭での効果的な情報提示方法を示唆する。