卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でも「ちゃんとおいしい」しあわせお菓子

河出書房新社
岡村淑子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2009年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784309281568

内容情報

[BOOKデータベースより]

５大アレルゲン食品（卵・乳・小麦・そば・落花生）や大豆食品を使わずに作れるものばかりで、“おいしさ”にこだわったレシピを追求。家庭で無理なく作れるお菓子であること、家族や友人たちと一緒に楽しめるお菓子であること、贈られて嬉しいお菓子であること。そんな思いの詰まった１冊。

１　焼きっぱなしのケーキ
２　小さな焼き菓子
３　クッキー
４　冷たいお菓子
５　オーブンいらずのお菓子
６　プラスひと手間のケーキ

[日販商品データベースより]

５大アレルゲン食品や大豆製品を使わないお菓子を紹介。小さな焼き菓子からケーキ、冷たいお菓子まで、家庭で無理なく作れて、おいしさにこだわったメニューばかり。子どもにも安心して食べさせられるレシピ集。