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[BOOKデータベースより]
第1章 江戸のくらしはスローライフ!(うひょー!江戸ブランドはエコブランド!―江戸はみんな天然素材で手作り!;へえー!竹や紙でなんでも作るんだ!―竹や木や紙の実力ってすごい!;シャンプーのかわりがあったんだ!―洗剤やシャンプー、歯みがき粉も天然100%!;チャレンジ道場 ふろしきを使ってみよう!)
[日販商品データベースより]第2章 江戸は遊びもスロー!(へぇー、食べ物をさがすのも遊びなの!?―ミニ自給自足を楽しむ!;えっ!?きょうもイベント?―1年じゅう、行事だらけ!;江戸時代の子どもって、えらいなあー!―遊び道具もみんな天然素材!;江戸の学校、「手習い」ってどんなとこ?―生活に必要な知識は、みんな教えてくれた!;チャレンジ道場 家族でエコ&スローな遊びをしよう!)
第3章 江戸に会いにいこう!(江戸に会える博物館&テーマパーク)
今のような便利な物や道具はなかった江戸時代。しかし、人々は何でも手作りしていた。また、季節のイベントに出かけたりと、スローな遊びも楽しんでいた。そんな江戸流スローライフを、豊富なイラストとともに紹介。