紅茶を楽しむ

ゆったり贅沢なティータイム

大泉書店
熊崎俊太郎　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2009年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784278037777

内容情報

[BOOKデータベースより]

おいしい淹れ方から、茶葉、紅茶ブランド、バリエーションレシピまで。

１　おいしい紅茶をいれる
２　茶葉の基礎知識
３　紅茶のブランド
４　紅茶のバリエーション
５　紅茶の歴史と世界のティータイム
６　カップ＆ポットとティーグッズ
７　紅茶と健康

[日販商品データベースより]

紅茶は、毎日の生活を少し豊かに、充実させてくれる飲み物。
本書では、おいしい淹れ方やティーグッズ、茶葉、紅茶ブランドなどの基礎知識のほか、
多数のバリエーションレシピを紹介。紅茶の歴史などの読み物も充実。

＜目次＞
Part １　おいしい紅茶をいれる
Part ２　茶葉の基礎知識
Part ３　紅茶のブランド
Part ４　紅茶のバリエーション
Part ５　紅茶の歴史と世界のティータイム
Part ６　カップ＆ポットとティーグッズ
Part ７　紅茶と健康