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▼第1話／旅は道連れ▼第2話／黒には黒▼第3話／求められて▼第4話／落ちた小舟▼第5話／「見せばや」の気持ち▼第6話／江戸のこだわり▼第7話／大きな秋▼第8話／和菓子コンペ顛末記▼第9話／江戸晴れ
●主な登場人物／安藤奈津（洋菓子職人を志し、専門学校で学んだ20歳。和菓子の奥深さに心ひかれ、満月堂で働くことに）、安田梅吉（満月堂の親方。奈津を一人前の職人に育てるため、心構えに至るまで厳しく教え込む）、丸岡竹蔵（奈津の兄弟子。お調子者だが、腕はある）、月岡光子（満月堂の女将。亡き夫は店の若旦那だった。老舗の味とのれんを守るため、奈津に期待を寄せる）
●あらすじ／一ツ橋流家元で実の祖母・あやめとのふたり旅。最終日は、奈津の故郷である福井県へ。家元継承40周年の記念に、全国の弟子たちに贈るという若狭塗りの箸の発注のため、ふたりは小浜市にある箸舗「ヤマ勘」を訪れる。箸職人の仕事ぶりを真剣に観察する奈津の姿に、あやめは満足そうに目を細める（第1話）。
●本巻の特徴／あやめとの旅から戻った奈津は、丹波篠山に立ち寄った際にあやめから依頼された、丹波の黒豆を使用した新作和菓子の製作に取りかかる。さらに、一ツ橋流家元継承40周年記念の御菓子コンペに満月堂が参加することになり…!?
●その他の登場人物／大住喜八郎（なにかと奈津の世話を焼く、満月堂の常連客。実は大企業の会長で、奈津の父を後継者にと考えていた。奈津が実の孫だと知るが、静かに見守る）、外崎冬実（銀座の有名店・獅子屋の、驕れるお嬢様。奈津と満月堂を逆恨みし、父とともに策謀を練る）、外崎浩一郎（業界最大手・獅子屋の、冷徹かつ有能な経営者。娘には手を焼いている節も？）、秋山伊兵衛（獅子屋が誇る凄腕の和菓子職人）、一ツ橋あやめ（茶道の名門・一ツ橋流の家元。満月堂を高く評価し、奈津にも目をかけている。かつて大住とは恋仲で、奈津の母となる娘をひそかに生んだ）、田沼信太郎（浅草の老舗牛鍋屋「田能久」の若旦那。奈津に一目惚れ）
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