ソムリエ試験実戦対策講座 ２００９年版

ソムリエ／ワインアドバイザー／ワインエキスパートをめざす人へ

時事通信出版局 時事通信社
梅田悦生　

• 価格: 4,180円（本体3,800円＋税）
• 発行年月: 2009年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784788709515

内容情報

[BOOKデータベースより]

ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験に向けた実戦力を身に付ける！ソムリエ試験合格のための決定版！試験に照準を合わせた傾向と対策。過去問題を重視し、出題年度を明記。ソムリエ試験頻出問題語呂合わせ付き。

公衆衛生と食品保健
酒類飲料概論
フランス
ドイツ
イタリア
スペイン
ポルトガル
オーストリア
ハンガリー
スイス
ギリシャ
アメリカ
カナダ
アルゼンチン
チリ
オーストラリア
ニュージーランド
南アフリカ
二本
ワインの購入・管理・販売
ワインの感傷とその表現法
ワインと料理
ワインのサービス実技