ベランダ野菜

初めてでもカンタン、すぐおいしい！
エコロジー＆エコノミーを楽しむエコ楽シリーズ　

徳間書店
徳間書店　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2009年02月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784198626891

内容情報

[BOOKデータベースより]

自分で食べる野菜は自分で育てたい―近ごろ、そんな人々が急増中です。土を用意して、タネをまいて…、初めての発芽に感動！そして、じょじょに生長し、食べごろになったら、いよいよ収穫。どうです？手塩にかけた野菜の味は？うんうん、おいしいに決まっていますよね。さあ、あなたもベランダでおいしい野菜づくり、はじめてみませんか。育てた野菜ひとつひとつにカンタンレシピ付き。

準備編　ベランダ野菜を育てるための基礎知識
実践編　ベランダ野菜を育てよう（初級；中級；上級）
採れたて野菜をいただきます！
ベランダ野菜のＱ＆Ａ
「ベランダ野菜」のための用語集
お役立ちインフォメーション

[日販商品データベースより]

全２０種類の野菜のプロフィールとベランダでの育て方を、難易度別に写真満載でわかりやすく解説。育てた野菜ひとつひとつの簡単料理レシピ付き。野菜を育てるために必要な道具、野菜づくりのＱ＆Ａ、用語集も掲載。