キウイフルーツの絵本

そだててあそぼう　８３

農山漁村文化協会
末澤克彦　福田哲生　星野郁美　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2009年02月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784540082177

内容情報

[BOOKデータベースより]

茶色い毛の愛らしい姿で、あざやかな緑色や美しい黄色、赤色の果肉をもつキウイフルーツ。日本では、ニュージーランドからきた新しいくだものというイメージが強いけれど、ほんとうは、中国の山奥がふるさとの古代から食べられてきたくだものだ。棚にツルをはわせて、自分でキウイを育ててみよう！甘くて、ビタミンＣたっぷりのおいしさだぞ。

ミーホータオ、それがキウイの本名
奇跡のくだものキウイは、野生の血をのこした作物
森に育つマタタビ科のツル植物
美しい緑の果肉はビタミンＣがたっぷり
つくりやすい品種、おもしろい品種、キウイいろいろ
ヘイワードや香緑を育ててみよう！（栽培ごよみ）
パーゴラを使ってキウイ栽培に挑戦だ！
芽かぎ、摘心と誘引で、まずは樹を大きく育てよう！
さぁ実をならせるぞ！受粉、水やり
さぁ！いよいよ収穫だ！
２年目以降のせん定と病虫害
畑がなくてもポットであんどん仕立て
ふしぎふしぎ。追熟すれば、こんなにおいしくなる！
ツルでクラフト。やってみよう！おもしろ実験
デザートに料理に、キウイを楽しもう！

[日販商品データベースより]

原産地中国では「猿に似た桃」。緑、黄、赤色の果肉のキウイは無農薬栽培が可能。ポイントとなる夏の水やり、どんどん伸びる枝の誘引やせん定、着果管理、追熟のしくみとやり方、食べ方などをわかりやすく絵解き。