伊佐那苗のｃａｋｅ ｌｅｓｓｏｎ

笑顔が生まれる４１のレシピ

じゃこめてい出版
伊佐那苗　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2008年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784880434094

内容情報

[BOOKデータベースより]

ほんもののおいしさを求めるあなたに。家庭でつくる贅沢なケーキ。

旬の果物で作る極上のお菓子（苺のムース；さつまいもとバナナのタルト　ほか）
大人味のお菓子（トマトのさわやかコンポート；バジルとミントのムース　ほか）
いつものケーキをグレードアップ（チーズケーキ；キャラメル・アーモンドのガナッシュサンド　ほか）
クリスマスのテーブルで（ブッシュ・ド・ノエル；クッキー３種　ほか）
ベーシック・レッスン（ジェノワーズ；ビスキュイ　ほか）

[日販商品データベースより]

簡単・お手軽を卒業したい人のための、上品な美味しさを追求したケーキのレシピ本。旬の果物のお菓子から、クリスマス用ケーキまで、美味しいレシピを多数収録。この１冊で初級から中・上級にクラスアップ。