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価格：8,140円（本体7,400円＋税）
【2000年03月発売】
価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2024年11月発売】
価格：2,750円（本体2,500円＋税）
【2005年07月発売】
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[BOOKデータベースより]
第１章 生体を構成する主要な物質
第２章 生体構成物質の物理化学的性質
第３章 生体内界面活性物質
第４章 生体膜および脂質二分子膜
第５章 生体内への物質移動
第６章 タンパク質と種々の物質との相互作用
第７章 生体エネルギー
第８章 酵素反応