疾患・病態別の栄養管理

理論と実践

医薬ジャーナル社
東口高志　

• 価格: 5,280円（本体4,800円＋税）
• 発行年月: 2008年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784753223350

内容情報

[BOOKデータベースより]

栄養管理の理論から活動の実践、栄養剤のデバイスまで、臨床現場で生かせる内容をわかりやすく解説。ＮＳＴプロジェクト設立時にキャプテンを務めた編者のもと、近年普及するＮＳＴに対応する情報を集約。ＮＳＴ活動を支援・活性化する情報が充実、ＮＳＴスタッフ必携の一冊。

栄養管理理論（栄養障害と栄養管理；栄養評価の開発とその歴史　ほか）
ＮＳＴ活動の実践基礎編（栄養評価一次スクリーニング；栄養評価二次スクリーニング　ほか）
ＮＳＴ活動の実践臨床編（重症感染症・敗血症患者の栄養管理；褥瘡患者の栄養管理　ほか）
ＮＳＴの活動支援体制（ＮＳＴ支援システムを用いたＮＳＴ活動の合理化および標準化；地域一体型ＮＳＴの構築とその効果）
ＮＳＴで用いるデバイス・栄養剤（経静脈栄養の実地に必要なデバイス；輸液剤の種類とその特徴　ほか）