高齢者のための栄養ケア・マネジメント事例集

施設別栄養ケア計画書作成事例５０

日本医療企画
清水幸子　田中和美　麻植有希子　古賀奈保子　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2008年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784890418213

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１部　栄養ケア・マネジメントの概要（栄養ケア・マネジメント導入が意味するもの；「全人的」視点に立つ栄養ケア・マネジメント；さまざまな職種と栄養の関わりについて；栄養ケア・マネジメントを支える情報の集め方）
第２部　さまざまな施設における栄養ケア・マネジメントの実践と事例（介護老人福祉施設（特別養護老人ホーム）ふれあいの森の取り組み；介護老人保健施設都筑シニアセンターの取り組み；介護療養型医療施設（介護療養病床）鶴巻温泉病院の取り組み；在宅療養支援診断所いばらき診療所の取り組み；居宅サービス；介護予防サービス　本町地域高齢者支援センターの取り組み；鶴巻温泉病院の取り組み）

[日販商品データベースより]

栄養ケア・マネジメントの概念を解説した上で、特養、老健など各施設での栄養ケア・マネジメントへの具体的な取り組みと、栄養ケア計画書５０事例を紹介。管理栄養士の日々の業務をサポートする１冊。