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価格:5,610円(本体5,100円+税)
【2020年12月発売】
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[BOOKデータベースより]
第1章 エネルギー代謝
[日販商品データベースより]第2章 ATP消費系
第3章 ATP産生―糖代謝1
第4章 糖の相互転換と新生―糖代謝2
第5章 脂質代謝
第6章 タンパク質の分解およびアミノ酸代謝
第7章 タンパク質および核酸の合成
ヒトのからだで起こる生理現象を、具体的に分子のレベルで説明した書を改訂。第2版以降、全般にわたり著しく進化した代謝学。改訂版では、脂質代謝の発展の主な点を要約して、脂質代謝の補遺として追加した。