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[BOOKデータベースより]
美肌、代謝アップ、脂肪燃焼、抗酸化力でラクラク&きれいに痩せる。挫折知らずのダイエットのコツ。野菜は、こう食べる。
第1章 あらためてビックリ!野菜はダイエット効果が抜群!(野菜サラダで、13号サイズを9号に!;野菜サラダを食べ続けたら、ダイエットに挫折した! ほか)
[日販商品データベースより]第2章 野菜の食べ方には奥の手が!ダイエットに効果的な野菜の組み合わせ方(ダイエットできる野菜のポイントは“色”と“熱”;野菜の色の秘密が知りたくて、野菜ソムリエに挑戦! ほか)
第3章 リバウンドを食い止める野菜習慣 1食100円分の野菜が痩せ体質をつくる!(1食100円分の野菜を食べ続ければ、ダイエットはすぐそこに!;家計簿をつけたところ、野菜を少ししか食べていない、と発見! ほか)
第4章 そのお弁当に、100円分の野菜は入ってますか?外食派、お弁当派のための100円野菜ダイエット(高カロリーの外食、お弁当を、低カロリーに変換する新戦術とは?;ハンバーグステーキ一皿には、いくらの野菜が使ってある? ほか)
第5章 かしこい選び方から保存法まで 保存版野菜の全知識(アスパラガスは、スーパーマーケットの中で動いている!?;保存のしかた次第で、野菜の鮮度は変わる ほか)
美肌・代謝アップ・脂肪燃焼を実現する抗酸化力で、ラクラク&きれいに痩せる。野菜ソムリエである著者が、野菜の持つ抗酸化力を活かしたダイエットを提案。挫折知らずのダイエットのコツもわかる。