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[BOOKデータベースより]
プロローグ ファストライフというウィルス
[日販商品データベースより]１ 子どもをとりまく「食」環境（お菓子の棚はめまいがするほどのキャラクター商戦；子どもを食いものにする食品マーケティング；安い外材で作られた「もどき肉」 ほか）
２ 子どもの「食」を守るために私たちにできること（環境にやさしいスローライフ；食用油はほとんど外国に依存 国産ナタネ油の奮闘やいかに？；今も下がっている食糧自給率について ほか）
エピローグ 日々の食事で「できることを一つだけ」始めよう
地元の街並み、農村の風景、そして自然。食はあらゆるものとつながっている…。子どもたちの心と体を育み、生きやすい社会をつくっていく「スローフードな食卓」について考える。「ちいさいなかま」連載の書籍化。