奇天烈食道楽

河出書房新社
村松友視　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2008年08月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784309018737

内容情報

[BOOKデータベースより]

鮨ネタの栄枯盛衰とは？タラコと明太子のあいだとは？カレー病って何？「食通」と呼ばれるのを嫌う著者が、様々な料理や食材から記憶を辿り、とっておきのエピソードとユーモラスな蘊蓄で綴る、痛快な食べ物エッセイ６８篇。

１　タラコと明太子のあいだ
２　私、カレー病です
３　大根の底力
４　竹の子の皮の梅干し包み
５　邪道のヒレ酒
６　鯛めしの旅
７　御飯の真ん中にあける穴

[日販商品データベースより]

鮨ネタの栄枯盛衰とは。タラコと明太子の間とは。カレー病って何…。食道楽で名高い著者が、様々な料理と食材から記憶を辿り、とっておきのエピソードとユーモラスな蘊蓄で綴る、痛快な食べ物エッセイ６８篇。