あなたがメタボになる理由

「肥満遺伝子」が日本人を太らせる

ＰＨＰエディターズ・グループ ＰＨＰ研究所
門脇孝　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2008年08月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784569701028

内容情報

[BOOKデータベースより]

メタボ（メタボリックシンドローム）という言葉に象徴されるように、現代人にとって肥満は大きな問題となっている。肥満研究の最前線に立つ著者が、アディポネクチン、飢餓対応システム、肥満遺伝子などをキーワードに、「あなたが太りやすい理由」を、スリリングに、明快に、解き明かす。

第１章　日本人は太りやすい体質だった（「日本人の肥満はたいしたことがない」のウソ；体には脂肪を一定に保つ働きがある　ほか）
第２章　脂肪の歴史はヒトの歴史（ヒトの歴史は飢餓との闘いだった；飢餓では身を削りエネルギーを作る　ほか）
第３章　メタボはなぜ怖いのか（「メタボリックシンドローム」の由来；メタボの診断基準　ほか）
第４章　科学的にダイエットを考える（ＢＭＩ２５が日本人の肥満の基準；日本人の体質には伝統的な和食が合っている　ほか）
第５章　肥満研究の未来へ（臨床の道を選ぶ；糖尿病研究との出会い　ほか）

[日販商品データベースより]

日本人でメタボが急増しているのには、遺伝的要因があった。東京大学肥満研究の第一人者が、アディポネクチン、飢餓対応システム、肥満遺伝子などをキーワードに「人が太る理由」を科学的に解き明かす。