ここがおかしい菌の常識

集英社文庫　あ５８ー１

集英社
青木皐　

• 価格: 524円（本体476円＋税）
• 発行年月: 2008年07月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784087463224

内容情報

[BOOKデータベースより]

「菌は汚い、怖いもの」と抗菌グッズが大流行する昨今。でも、実は、人間の体は「菌」だらけなのです。どんなに嫌がっても腸内細菌など、菌がいなければ健康な生活は送れません。とはいえ、Ｏ１５７をはじめ食中毒の原因になる怖い菌もいっぱい。そんな知られていない菌の正しい知識を大公開。「フケで食中毒になる？」「体の中で一番菌の多い場所」「Ｏ１５７も殺す納豆菌の凄さ」など正しく知れば菌はあなたの強い味方。

あなたのキレイ度チェック
１章　菌って何だろう
２章　食中毒はなぜ起きる
３章　ちょっと待て！“抗菌グッズ”で安心か
４章　病院は危険がいっぱい
５章　これで安心！ころばぬ先の菌対策（まず正しい手洗いを実践しよう；家庭での食中毒予防のポイント；しっかり清掃で実質的衛生）