つややかに、濃密に。大人のひんやりスイーツ

これぞ魅惑のホームメイド。うっとり幸せ３５レシピ

河出書房新社
信太康代　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2008年06月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784309281308

内容情報

[BOOKデータベースより]

甘く美しいひんやりスイーツは、このうえなく幸せな気持ちを運んでくれます。心が弾むフルーツのお菓子、ふれてみたくなるぷるるんゼリー、いつだって大好きなアイスクリーム…スタンダードはもちろん、新しいスタイルのスイーツまで、魅力的でフレッシュなレシピを揃えました。

第１章　夏も冬も、恋しくなるのはアイスクリーム
第２章　心弾む、フルーツたっぷり季節のデザート
第３章　スタンダードはゆずれない、愛しのプリン
第４章　ぷるるん＆なめらか、のどごし極上スイーツ
第５章　和とアジアのテイストを新鮮な趣で
第６章　お酒を効かせた魅惑の大人顔

[日販商品データベースより]

舌のこえた大人のお菓子好きも納得する、魅惑のひんやりスイーツ大人版。ココナッツマンゴーアイス、カフェオレプリン、桃のくずゼリーなど、しっかり濃厚味から爽快すっきり味まで幅広く約４０のレシピを掲載。