論集モンスーンアジアの生態史 第１巻

地域と地球をつなぐ
生業の生態史　

弘文堂
秋道智彌　 河野泰之

• 価格: 5,280円（本体4,800円＋税）
• 発行年月: 2008年05月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784335520112

内容情報

[BOOKデータベースより]

序論―変革を乗り越える人と自然の相互作用
第１章　東南アジア大陸部の雨緑樹林と農の生態
第２章　焼畑のモチイネとツルアズキ―ＤＮＡから神話まで
第３章　水田稲作の多様性
第４章　耕耘機で森を食べる―ラオス天水田稲作地帯における農業近代化と野生資源利用の変化
第５章　焼畑の生態価値
第６章　ホームガーデンから市場へ
第７章　多様な狩猟技術と変わりゆく狩猟文化
第８章　家畜利用の生態史
第９章　メコン河集水域の漁撈と季節変動
第１０章　メコン河流域の水辺の植物（水草類）利用の多様性
第１１章　五感の食生活―生き物から食べ物へ

[日販商品データベースより]

大きな変革点にさしかかった、人と自然の相互作用。本書は、モンスーンアジア地域の生態・文化・歴史について、５年におよぶ調査研究を通じて得られた成果を集大成したもの。