栄養士＆管理栄養士まるごとガイド 改訂６版

カザン
食生活編集部　藤沢良知　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2008年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784876895878

内容情報

[BOOKデータベースより]

この一冊で「栄養士のスペシャリスト」になるための最新情報満載！「栄養士」「管理栄養士」のすべてがわかる！多彩な職域と仕事内容、活躍する先輩たちの声、資格取得の方法、栄養士＆管理栄養士関連資料…など、最新の状況に対応した記事が盛りだくさん。

プロローグ　これから栄養士・管理栄養士をめざすみなさんへ―管理栄養士、栄養士は２１世紀を支える専門職！！
人々から求められる栄養士になるために―提言と考察
第一線で活躍されている栄養士さんたち
サービスとしての管理栄養士・栄養士の業務
お仕事拝見！活躍する栄養士さんたち
若手の栄養士さんが感じる仕事の現場
栄養士の仕事　現場レポート
栄養士、管理栄養士になるには―資格取得方法、管理栄養士国家試験、受験手続きについて
インタビュー・あとがきにかえて―人生の質が問われる時代、求められるのは“顔が見える管理栄養士・栄養士”です
巻末付録