箸の絵本

つくってあそぼう　３０

農山漁村文化協会
兵左衛門　土橋とし子　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2008年03月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784540072826

内容情報

[BOOKデータベースより]

箸は、毎日の生活のなかで、欠かせない道具だ。日本人は、かならずといっていいほど、毎日の食事のなかで箸を使っているね。あんまり、身近な道具だから、箸についての文化をじっくり考えたことがないと思うけれど、箸を使うことには、とても深い意味もあるんだ。自分で使う箸を自分でつくって、箸について、いろいろ考えてみよう。

手で食べる、箸で食べる、フォークで食べる
箸をあやつるアジアの食文化圏
箸は、食を通して神と人間をつなぐ
塗り箸、割り箸、江戸の箸文化
アジアの箸、日本の箸
自分の箸をもとう！手の大きさと箸の長さ
箸をつくるための材料と道具
箸をつくる手順をおぼえる
さぁ、いよいよ、箸づくりにチャレンジだ！
あるていど削れたら、あとは紙ヤスリで削る
まずは、シンプルに蜜蝋だけで仕上げよう！
自然な形を生かした、取り箸をつくってみよう
自分だけの好きなもようや形の箸をつくろう！
正しい箸の持ち方、嫌い箸
マイ箸で日本食をおいしく食べる

[日販商品データベースより]

たった2本の棒で、はさむ、つまむ、切る…なんでもできる箸。日本とアジアの箸文化のちがい、手の大きさと長さの関係から、削って蜜蝋で仕上げるマイ箸づくり、趣のある梅小枝の箸づくり、箸づかいのマナーまで。