ふとらないお菓子 ｐａｒｔ ２

バター、オイルなしでもこんなにおいしい

文化出版局
茨木久美子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2008年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784579210381

内容情報

[BOOKデータベースより]

サワーチェリーのカップケーキ１人分は、類似品２１５ｋｃａｌ、低カロリーレシピだと１４６ｋｃａｌ。バター、オイルはもちろん、マーガリン、生クリーム、チョコレート、クリームチーズなど、油脂はいっさい使わない「ふとらないお菓子」を紹介。

１　バターなしのお手軽クッキー
２　泡立てなしの簡単お菓子
３　ボウル一つで本格お菓子
４　ちょっと一手間でも作りたいお菓子
５　チョコたっぷりでも安心お菓子
６　オイルなしでもしっとりシフォン
７　バターなしでヘルシーパイ＆タルト
８　ふくらむふくらむシュークリーム
９　オーブンを使わない冷たいお菓子

[日販商品データベースより]

カロリーを気にする人にぴったりな、油脂類をいっさい使わない低脂肪、低カロリーのお菓子のレシピ本第２弾。バターなしのお手軽クッキーや、あわ立てなしの簡単お菓子、オイルなしのしっとりシフォンなどを紹介。