- 給食マネジメント論 第５版
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Ｄａｉーｉｃｈｉ Ｓｈｕｐｐａｎ ｔｅｘｔｂｏｏｋ ｓｅｒｉｅｓ
- 価格
- 3,300円（本体3,000円＋税）
- 発行年月
- 2008年04月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784804111872
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