大庭英子さんの毎日作りたいごはん

まず、料理の「勘どころ」を知ることから始めましょう。
Ｏｒａｎｇｅ　ｐａｇｅ　ｂｏｏｋｓ　

オレンジページ
大庭英子　

• 価格: 1,257円（本体1,143円＋税）
• 発行年月: 2008年02月
• 判型: Ａ４変
• ISBN: 9784873035543

内容情報

[日販商品データベースより]

料理には押さえておきたい「勘どころ」がある。ちょっとしたことばかりだけど、頭に入れて料理をすれば、おいしくできた時にその理由に納得するはず。そんな勘どころを知ることから始める、毎日のおかずのレシピ集。