カノウユミコのカラダにやさしい野菜スイーツ

主婦と生活社
カノウユミコ　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2008年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784391135664

内容情報

[BOOKデータベースより]

卵、乳製品、砂糖を使わず、身近な野菜がヘルシーで素敵なお菓子に大変身。

１章　春夏野菜のスイーツ
２章　秋冬野菜ときのこのスイーツ
３章　定番野菜と乾物、ハーブのスイーツ
４章　ミニ野菜図鑑
野菜スイーツを楽しむための食材辞典
野菜スイーツ作りに役立つキッチンツール

[日販商品データベースより]

卵、乳製品、砂糖を使わず、身近な野菜がヘルシーで素敵なお菓子に大変身。春夏野菜のスイーツ、定番野菜と乾物、ハーブのスイーツを紹介するほか、ミニ野菜図鑑や、簡単に有機栽培するためのポイントも掲載。