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価格：1,320円（本体1,200円＋税）
【2008年01月発売】
価格：3,300円（本体3,000円＋税）
【2019年06月発売】
価格：3,520円（本体3,200円＋税）
【2022年09月発売】
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[日販商品データベースより]
薪を燃やした炎で温めた石窯でパンを焼く、原始的な方法でパンづくりを行うベーカリーがある。試行錯誤を重ねて石窯を使いこなすこだわりのパン職人たちに、その実際をインタビュー。注目のパン屋も紹介。