マンゴー

完熟果栽培の実際
新特産シリーズ　

農山漁村文化協会
米本仁巳　

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 2008年01月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784540072666

内容情報

[BOOKデータベースより]

完熟出荷が宅配システムにぴったり。食べ頃果実を、有利に産直販売―。贈答品として人気、いまもっとも注目の熱帯果樹。５℃以上を確保できれば、どこでも栽培可。施設果樹や野菜からの転換果樹として有望。せん定など栽培管理も比較的容易。ワザより手間でつくる果物。―植え付けてから結実までの基本管理、大苗移植やポット栽培の実際、代表品種アーウィン以外の有望種も多数紹介。

第１章　マンゴーの魅力―食べる愉しみ、つくる楽しみ
第２章　マンゴーとは？
第３章　品種の特性と生かし方
第４章　導入までの準備、園地づくり
第５章　マンゴー栽培の実際
第６章　マンゴーの料理、利用法

[日販商品データベースより]

完熟品が人気の熱帯果樹。樹を低くする枝の誘引と果実のつり上げさえ、手間を惜しまず丁寧にやれば誰でも簡単に育てられる。今後注目の有望品や苗木づくり、植え付けてから完熟収穫するまでの管理の実際を紹介。
第1章　マンゴーの魅力-食べる愉しみ、つくる楽しみ
第2章　マンゴーとは?
第3章　品種の特性と生かし方
第4章　導入までの準備、園地づくり
第5章　マンゴー栽培の実際
第6章　マンゴーの料理、利用法