信州蕎麦と温泉めぐり

蕎麦と温泉シリーズ　２

幹書房
高橋克典　鈴木博（写真家）　

• 価格: 1,572円（本体1,429円＋税）
• 発行年月: 2007年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784902615333

内容情報

[BOOKデータベースより]

旨い蕎麦屋５１軒、立ち寄り温泉５１湯。ノンフィクションライター高橋克典、カメラマン鈴木博の同郷コンビが、旨い蕎麦と蕎麦職人の素顔を追い求めて故郷・信州をくまなく巡った旅の記録。実用ガイドとしても、またエッセイとしても楽しめる一冊。信濃路の立ち寄り温泉情報も満載。

中信エリア（そば打ち楽座（松本市）；そば処井川城（松本市）　ほか）
北信エリア（たんぼ（長野市）；蕎麦処そばの実（長野市）　ほか）
東信エリア（石臼挽き十割そばの店そばの花（上田市）；おお西流十割蕎麦　手打百藝　奈賀井（上田市）　ほか）
南信エリア（河内屋（諏訪市）；蕎茶寮いけ野（茅野市）　ほか）
木曽・開田エリア（手打そばていしゃば（塩尻市）；十割手打ちそば玄（上松町）　ほか）

[日販商品データベースより]

蕎麦喰って、ひとっ風呂。ノンフィクションライター高橋克典、カメラマン鈴木博の同郷コンビが、旨い蕎麦と蕎麦職人の素顔を追い求めて、故郷・信州をくまなく巡った旅の記録。信濃路の立ち寄り温泉情報も満載。