生命化学

丸善出版
杉本直己　

• 価格: 3,850円（本体3,500円＋税）
• 発行年月: 2007年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784621079072

内容情報

[BOOKデータベースより]

学部２〜３年生を対象にした“生命化学”のテキスト。生命現象に関わる分子（タンパク質、糖、脂質など）の構造から物性、機能、特性などを総合的に知ることができる。独習や輪読にも対応できるよう工夫を凝らした。発展する“生命化学”の真骨頂を示した一冊。

生命を化学する
細胞内の化学反応
熱力学と反応速度
核酸とヌクレオチド
核酸の安定性
タンパク質とアミノ酸
酵素
遺伝情報の流れ
細胞のダイナミクス
糖
脂質と生体膜
生体のエネルギー産生
バイオテクノロジー
ナノバイオマテリアル

[日販商品データベースより]

学部２〜３年生を対象にした“生命化学”のテキスト。生命現象に関わる分子の構造から物性、機能、特性などを総合的に知ることができる。独習や輪読にも対応。発展する“生命化学”の真骨頂を示した１冊。