植物の栄養３０講

図説生物学３０講　植物編　３

朝倉書店
平沢栄次　

• 価格: 3,850円（本体3,500円＋税）
• 発行年月: 2007年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784254177138

内容情報

[BOOKデータベースより]

植物の栄養に関する３０のテーマを、図を豊富に用いて、わかりやすく解説。植物の栄養について、基礎的事項から肥料・園芸などの応用まで、興味深い話題を提供。講末にＴｅａ　Ｔｉｍｅを設けて、テーマにかかわるさまざまなトピックスを紹介。

水の吸収と蒸散
植物の構造と機能
土と土壌
光合成と炭酸同化
呼吸とエネルギー生成
窒素同化
窒素固定
硫黄同化
養分と同化産物の転流
リン酸〔ほか〕

[日販商品データベースより]

食糧自給率が４０％をきった日本。肥料の重要性もまた、ますます増加している。肥料を含む植物の栄養の種類や、その摂取・同化のしくみなどを解説する植物栄養学のテキスト。学生・研究者に薦める１冊。