シンプルですが味わいのあるお菓子焼いています。

Ｇａｋｋｅｎ
本間節子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2007年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784054035744

内容情報

[BOOKデータベースより]

サイトの名前は、ａｔｅｌｉｅｒｈ（アトリエエイチ）。お菓子が好きで好きで、いつのまにかお菓子研究家になってしまったという本間節子さんのサイトからこの本は誕生しました。季節感と素材を大切にした焼き菓子を中心に、わたしサイズのお菓子がたくさん！作って楽しく、食べておいしく、読むともっとおいしくなる、サイト生まれのお菓子の本、デビューします。

１　くりかえし作る、いつものお菓子。（レモンの香りのパウンドケーキ；チョコレート入りパウンドケーキ　ほか）
２　日本茶を好きになってから、和のお菓子を作るようになりました。（抹茶のマーブルケーキ；黒ごまのブラウニー風　ほか）
３　子供たちに受けて、びっくりのお菓子。（素直な、プレーンオムレツケーキ；パイナップルマフィン　ほか）
４　フルーツをプラスすると、お菓子のレパートリーが広がります。（いちごの焼きチーズ・ココット；真っ白いベークドチーズケーキ　ほか）
５　やっぱり大好きです。フワフワしっとりのケーキ。（いちごのショートケーキ；キウイのショートケーキ　ほか）

[日販商品データベースより]

レモンの香りのパウンドケーキ、和風ガトーショコラ、プレーンオムレツケーキ、イチゴの焼チーズ・ココットなど、シンプルで味わいのあるお菓子を著者自ら撮影した写真、エッセイ付きで紹介。