この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- Ｎａｄｉａ人気料理家の大満足！節約おかずベストレシピ
-
価格：1,144円（本体1,040円＋税）
【2026年01月発売】
- きょうの料理 おしえて志麻さん！おたすけレシピ１００
-
価格：1,375円（本体1,250円＋税）
【2023年09月発売】
- 人気米粉料理家の初のレシピ本 米粉が好きになるお菓子とおやつ
-
価格：1,540円（本体1,400円＋税）
【2026年01月発売】
- きょうの料理 笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。
-
価格：1,485円（本体1,350円＋税）
【2025年09月発売】
- フーディストノート 人気料理家１５人の絶品たれ＆ソースベストレシピ
-
価格：1,298円（本体1,180円＋税）
【2025年08月発売】
のマークが目印です。
[日販商品データベースより]
揚げ物は、材料をただ揚げればいいのではなく、実に奥深い世界。下ごしらえ、衣のつくり方、揚げ方など、様々なポイントがある。本書では各分野のプロに、揚げ物の基本の技術を学ぶ。人気店の揚げ物料理も紹介。