- 火のある暮らしのはじめ方
-
七輪、囲炉裏、ペレットストーブ、ピザ窯など
農山漁村文化協会
日本の森林を育てる薪炭利用キャンペーン実行委員会- 価格
- 1,572円（本体1,429円＋税）
- 発行年月
- 2007年03月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784540063510
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[BOOKデータベースより]
暖炉や薪ストーブの前には、知らず知らず人が集まってきます。竃や七輪、薪窯で調理された料理は、だれもが美味しいと感じます。ただの燃料である以上の魅力が、薪炭にはあるのです。この本では、薪炭による「火のある暮らし」をさまざまな形で実践されている方に、その魅力を語っていただきました。
火のある暮らしの基礎知識
[日販商品データベースより]調理と火（竃；七輪 ほか）
暖房と火（火鉢；薪ストーブ ほか）
文化と火（火祭り；茶の湯炭 ほか）
薪炭による「火のある暮らし」のために（燃料；道具・機器 ほか）
暖炉や薪ストーブの前には人が集まり、竃や七輪で調理された料理は誰もが美味しいと感じる…。ただの燃料以上の魅力がある薪炭。そんな薪炭による「火のある暮らし」の魅力を、実践している人々を通して紹介する。