水はなんにも知らないよ

ディスカヴァー携書　００１

ディスカヴァー・トゥエンティワン
左巻健男　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2007年02月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784887595286

内容情報

[BOOKデータベースより]

「水に“ありがとう”と言うと美しい結晶ができる」「マイナスイオンは健康に良い」「磁石で水は活性化する」…それってホント？検定外教科書のベストセラーで知られる科学教育の第一人者が、怪しい水ビジネスを徹底検証。まん延するニセ科学を喝破する！

１章　検証『水は答えを知っている』のか？（『水は答えを知っている』ってどんな本？；人はなぜ『水は答えを知っている』を信じるのか？；美しい結晶はどうやってつくられるか；『水は答えを知っている』ＶＳ科学者；「波動」って何だろう？；教育現場にも広まったニセ科学）
２章　メッタ斬り！怪しい水ビジネス総まくり（「クラスターの小さい水は健康によい」は本当？；「磁石で水が活性化する」は本当？；π（パイ）ウォーターは“魔法の水”？；「トルマリンを使った水は重油さえ分解する」は本当？；「アルカリイオン水」と「抗酸化性をうたう水」；怪しい水ビジネスにダマされないために；東京都による「活水器」の調査・検証報告書）
３章　私たちのからだと水（人のからだを一日に出入りする水の量；人のからだにおける水の役割；水とダイエット）
４章　そもそもおいしい水とはどんな水？（冷えた水はおいしい；水道水がまずいと感じるのはなぜ？；外国で体調不良になるのは、水のせい？）
５章　水道水とミネラルウォーター（ミネラルウォーターは本当に「おいしい」のか？；水道水は危険？安全？；浄水器のかしこい使い方）