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価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2024年12月発売】
価格：660円（本体600円＋税）
【2024年02月発売】
価格：6,820円（本体6,200円＋税）
【2017年03月発売】
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[日販商品データベースより]
本マグロのユッケ、お造り盛り合わせ、ずわい蟹の造り、カマトロ刺身、いろいろ魚サラダなど、人気店・繁盛店の刺身・刺身料理を多数のカラー写真で紹介する。創作刺身料理も多数掲載。