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[BOOKデータベースより]
１章 「いきもの」と「もの」
２章 生化学を理解するための化学の基礎
３章 アミノ酸とタンパク質
４章 酵素とその機能
５章 炭水化物
６章 脂質と生体膜
７章 物質の変化とエネルギー
８章 核酸の化学的性質
９章 遺伝情報の流れ
１０章 薬の化学
１１章 バイオテクノロジーと生化学