マクマリー生物有機化学 有機化学編 第２版

Ｆｕｎｄａｍｅｎｔａｌｓ　ｏｆ　ｇｅｎｅｒａｌ，ｏｒｇａｎｉｃ，ａｎｄ　ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ　ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ．５ｔｈ　ｅｄ．

丸善出版
ジョン・マクマーリ　マリー・Ｅ．カステリオン　デイヴィッド・Ｓ．バランタイン　菅原二三男　今西武　

• 価格: 5,390円（本体4,900円＋税）
• 発行年月: 2007年01月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784621078259

内容情報

[BOOKデータベースより]

物理法則に成り立つ化学‐化学反応に成り立つ生命活動あるいは現象、それらの関連を“合理的に”理解するための教科書。一般化学での理解は有機物質とそれらの反応の理解へ、生化学反応の理解へと自然に向かうよう配慮されている。

１２　アルカン：有機化学のはじめの一歩
１３　アルケン、アルキン、および芳香族化合物
１４　酵素、硫黄あるいはハロゲン含有化合物
１５　アミン
１６　アルデヒドとケトン
１７　カルボン酸と誘導体

[日販商品データベースより]

化学の基礎と、ライフサイエンスに関連する分野をはじめ、生きるものを理解するためには有益と思われる他の分野にも化学を取り入れて解説した教科書・有機化学編。オールカラーで図式化し、直接的な実例を多数掲載。