末広恭雄選集 １

随筆で楽しむ日本の魚事典　海水魚　１

錦秋社 河出書房新社
末広恭雄　木村清志　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2006年12月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784309907109

内容情報

[BOOKデータベースより]

アイゴ
アイナメ類
アジ類
アナゴ類
アマダイ類
アラ
アンコウ類
イサキ類
イザリウオ
イシダイ類
イシナギ類
イットウダイ類
イボダイ類
イワシ類
ウシノシタ（シタビラメ）類
ウツボ
ウミタナゴ
エイ類
エソ類
オニオコゼ
カゴカキダイ
カサゴ類
カジキ類
カツオ
カマス類

[日販商品データベースより]

不思議で楽しい魚たちの生態はもちろん、絶品の魚料理から釣りをめぐる新知識、日本各地に残された魚にまつわる数々の伝説など…。「魚博士」と親しまれた末広恭雄の全仕事より、名作・傑作を余すところなく収録。