水屋十二ケ月 １２

淡交テキスト　〔平成１８年〕　１２

淡交社

• 価格: 524円（本体476円＋税）
• 発行年月: 2006年12月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784473032928

内容情報

[BOOKデータベースより]

今月の心得（１２）　「年の暮れの心得」
待合掛の鑑賞―「雪中桧小禽図」／「野々宮図」／「双寿搗餅図」
一行物拝見
言葉で選ぶ道具―駒とめて袖打ちはらふかげもなしさののわたりの雪の夕暮・塩竈・閑居・蝙蝠
道具の意匠―結文・渡し船・鴨・暦
季節のはたらき―「静日庵」の一年
旬の食材―「鰤」「蕪」
季節の菓子―「雪しぼり」「蕎麦上用」「霜柱」「風花・田舎家」
茶花と育て方
ルポ　お水屋拝見
水屋の道具その１２　「箱炭斗」

[日販商品データベースより]

裏千家茶道を習う人を対象にしたテキスト。待合掛の鑑賞、道具、旬の食材、季節の菓子、茶花と育て方などを取り上げて、水屋の準備と仕事について紹介。内容充実のコンパクトな１冊。