ワインの帝王ロバート・パーカー

Ｔｈｅ　ｅｍｐｅｒｏｒ　ｏｆ　ｗｉｎｅ．

白水社
エリン・マッコイ　立花峰夫　立花洋太　

• 価格: 3,740円（本体3,400円＋税）
• 発行年月: 2006年12月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784560027608

内容情報

[BOOKデータベースより]

本人および関係者への長時間インタビューをもとに執筆。神の舌を持つ男の真実の姿を描く。パーカー信奉者のみならずアンチ・パーカー派、必読の書。

１　味覚の修行時代
２　ワインブームとほかのロバートたち
３　ワインの十字軍
４　一九八二年産ボルドー
５　一年一万本のテイスティング
６　試飲の旅にひそむ危険
７　帝王の前進
８　パーカー好みのワインを造る
９　パーカーを採点する

[日販商品データベースより]

世界中のワイン愛好家に絶大な影響力をもつ男の本格的評伝。１００点法の採用の是非などについて、本人および関係者への長時間インタヴューをもとに執筆。パーカー信奉者のみならず、アンチ・パーカー派も必読の書。