子どもの成長は、６歳までの食事で決まる

ＰＨＰ文庫　す１４ー１
Ｆｅｅｄｉｎｇ　ｙｏｕｒ　ｃｈｉｌｄ　ｆｏｒ　ｌｉｆｅｌｏｎｇ　ｈｅａｌｔｈ．

ＰＨＰ研究所
スーザン・Ｂ．ロバーツ　メルヴィン・Ｂ．ハイマン　村山寿美子　

• 価格: 628円（本体571円＋税）
• 発行年月: 2006年11月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784569667225

内容情報

[BOOKデータベースより]

子ども時代の食生活が、その人の一生の健康を決める！「メタボリック・プログラミング」というそのメカニズムは、もっとも細胞分裂が活発な幼年期に食べた物が、体の成長と機能に長く影響を与えるというもの。「粉ミルクより母乳のほかが賢い子が育つ」「ファスト・フードは避ける」「子どもは大人より脂肪が必要」など、心身ともに健康な子を育てる、幼年期に身につけるべき食習慣をアドバイス。

第１章　メタボリック・プログラミング―それはどういうこと？それによって、子どものために何ができるか？
第２章　子どもの頭の中はどうなっている？―なぜ子どもは、自分のやり方で食べようとするのだろう？
第３章　重要な八つの栄養素
第４章　体重とメタボリズム
第５章　赤ちゃんの睡眠と食べ物について
第６章　食品アレルギーと食品不耐性―子どもをアレルギーにさせない方法