海洋動物の毒 新訂版

フグからイソギンチャクまで

成山堂書店
塩見一雄　長島裕二　

• 価格: 3,300円（本体3,000円＋税）
• 発行年月: 2006年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784425826254

内容情報

[BOOKデータベースより]

フグ、ウナギ、ゴンズイ、ヒトデ、ウニ、ナマコ、シジミ、タコ、カニ、イソギンチャク…海の動物たちの持つ毒の不思議さに触れ、その謎を解明する。

第１章　魚類の毒
第２章　棘皮動物の毒
第３章　節足動物の毒
第４章　軟体動物の毒
第５章　環形動物、紐形動物、および扁形動物の毒
第６章　刺胞動物の毒

[日販商品データベースより]

フグ、ウナギ、ゴンズイ、ヒトデ、ウニ、ナマコ…。海の動物たちの持つ毒の不思議さに触れ、その謎を解明しよう。毒作りの謎や毒の成分、性質、薬品としての有効利用などを解説。最新の研究成果を盛り込んだ改訂版。