一杯のカフェの力を信じますか？

苦楽しいカフェ開業物語

河出書房新社
佐藤裕久　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2006年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784309269207

内容情報

[BOOKデータベースより]

一杯のカフェのチカラが未来を変える、街を変える…。南船場を変えた。芝公園が変わった。そして丸の内を変えようとしている…。街を変えた「カフェガーブの秘話」バルニバービの軌跡が今、明かされる。

第１章　転落―すべてを失った日
第２章　逃避―再起を誓って
第３章　再生―ささやかな幸せ
第４章　誕生―一号店オープン
第５章　苦悩―遠ざかる理想
第６章　危機―最悪からの脱却
第７章　信頼―深まっていく絆
第８章　飛躍―新たな出店に向け