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柴田書店
そばうどん店の開業をこれから考えている読者に必要な、幅広い情報と知識と技術を提供。タイプ別独立開業事例17、独立開業の全プロセス公開、独立成功の12のルールなど、充実の内容。
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野嶋剛
価格:990円(本体900円+税)
【2023年08月発売】
竹井弘二
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2025年04月発売】
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又吉直樹
【2015年03月発売】
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[日販商品データベースより]
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